By Jeśli w Twoim domu jest niejadek, to z pewnością wiesz, ile czasem trzeba się nagimnastykować, żeby cokolwiek zjadł. Dlatego też warto, będąc mamą, mieć głowę pełną pomysłów. Na pewno przydadzą się one podczas wspólnych śniadań.
Płatki owsiane zapiekane z owocami – przepis
Składniki:
– 500 g mieszanki owoców leśnych i borówek
– garść posiekanych orzechów
– odrobina cukru
– 1/2 szklanki płatków owsianych
– szczypta cynamonu
– 300 ml Śmietanki Łaciatej 30% (schłodzonej)
– orzechy i borówki do dekoracji
Nastawiamy piekarnik na 180 °C. Owoce myjemy i przebieramy, rozkładamy w naczyniu żaroodpornym i posypujemy cukrem oraz cynamonem, a na tym równomiernie rozkładamy płatki owsiane z orzechami. Wkładamy do nagrzanego piekarnika i zapiekamy ok. 15 min, aż do momentu puszczenia soku przez owoce. W tym czasie ubijamy śmietankę na sztywno i schładzamy w lodówce przez około 20 minut. Przestygnięte zapieczone owoce dekorujemy ubitą śmietanką Łaciatą, świeżymi borówkami i orzechami.
